2008年3月31日
さくら
コラボ小説『グラスに映る物語』の結末に悩む39歳です。
PINOKOさんとのコラボ小説blog『グラスに映る物語』をアップしました。
よかったら読んで感想などよろしくです。
昨日は雨で花見に行けず残念。
カクテルでさくらといえば、「チェリーブロッサム」が一番有名ですね。
その他にジャパンカップ（G1じゃないよ）の優勝カクテルが「さくらさくら」です。
リキュールでは桜というのもありますが、いまひとつこね時期にでるカクテルではないですね。
やはり、桜、花見といえば日本酒だからでしょうか？
現に私もトマトカクテル出そうとしているし！
桜の花びらのような繊細なカクテルを創りたいものです。
では、また！
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PINOKOさんとのコラボ小説blog『グラスに映る物語』をアップしました。
よかったら読んで感想などよろしくです。
昨日は雨で花見に行けず残念。
カクテルでさくらといえば、「チェリーブロッサム」が一番有名ですね。
その他にジャパンカップ（G1じゃないよ）の優勝カクテルが「さくらさくら」です。
リキュールでは桜というのもありますが、いまひとつこね時期にでるカクテルではないですね。
やはり、桜、花見といえば日本酒だからでしょうか？
現に私もトマトカクテル出そうとしているし！
桜の花びらのような繊細なカクテルを創りたいものです。
では、また！
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2008年3月30日
花冷え
この所、ヨッシーと二人乗りをする事が多いのですが、ウェイトオーバーの二人の為、完全に古傷の左膝をやってしまった39歳です。
今日はまったくのオフで花見にでも行こうと思ったのに雨！
一日家でゴロゴロ。
今から安売りしていた、プレモルで飲みます。
暇は暇でもてあましますね。
では、また！
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今日はまったくのオフで花見にでも行こうと思ったのに雨！
一日家でゴロゴロ。
今から安売りしていた、プレモルで飲みます。
暇は暇でもてあましますね。
では、また！
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2008年3月29日
季節にフードメニュー
娘のYAMAHAの発表会で今日はお父さんしてきた39歳です。
うちのお店は一応FOOD&BARなので、食べ物もあります。ジャンキー好きな私が考えるのでそっち方面が多い。
ただし、年に一回はヨッシーが考えてメニューになります。
春なので周年を期に一部変更！
今日から試作が始まりました。まずはトマト春メニュー！サラダが2種類、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞはなかなかGOODでした。
次はパスタがこれまた2種類！トマト系のパスタは合格ですが、アンチョビは改良の余地ありですな。
今回は「ムーミンママのお料理本」を研究中のヨッシーなので、新メニューにはムーミンのなんちゃらと言うﾈｰﾐﾝｸﾞになるかも？
すこしづづマイナーチェエンジしないとね。
私も四月からマイナーチェンジします。
では、また！ 続きを読む
うちのお店は一応FOOD&BARなので、食べ物もあります。ジャンキー好きな私が考えるのでそっち方面が多い。
ただし、年に一回はヨッシーが考えてメニューになります。
春なので周年を期に一部変更！
今日から試作が始まりました。まずはトマト春メニュー！サラダが2種類、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞはなかなかGOODでした。
次はパスタがこれまた2種類！トマト系のパスタは合格ですが、アンチョビは改良の余地ありですな。
今回は「ムーミンママのお料理本」を研究中のヨッシーなので、新メニューにはムーミンのなんちゃらと言うﾈｰﾐﾝｸﾞになるかも？
すこしづづマイナーチェエンジしないとね。
私も四月からマイナーチェンジします。
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2008年3月28日
ﾄﾏﾄｶｸﾃﾙ
周年の為に住所録を整理している訳ですが、一気にやるのは大変だと思う39歳です。
先日書きました。ソフトマティーニですが、そろそろ「ぐびぐび系」で考えなければいけませんね。
季節のフルーツと言うと本来「苺」ですが、近年は春のフルーツと言うより温室のおかげで冬のフルーツといった感じですね。
と言う事は今から沢山の種類が登場する「ﾄﾏﾄ」ですかね。
野菜かフルーツかはさておき、最近はフルーツﾄﾏﾄなる糖度の高いﾄﾏﾄがいっぱいありますね。
うちのﾄﾏﾄｶｸﾃﾙといえば、「ポリピントニック」です。
スピリッツを使わないリキュールベースのソフトマティーニでﾄﾏﾄを登場させたいと思います。
今日、明日、悩んでみます。っていうか構想はありますけどね。
では、また！ 続きを読む
先日書きました。ソフトマティーニですが、そろそろ「ぐびぐび系」で考えなければいけませんね。
季節のフルーツと言うと本来「苺」ですが、近年は春のフルーツと言うより温室のおかげで冬のフルーツといった感じですね。
と言う事は今から沢山の種類が登場する「ﾄﾏﾄ」ですかね。
野菜かフルーツかはさておき、最近はフルーツﾄﾏﾄなる糖度の高いﾄﾏﾄがいっぱいありますね。
うちのﾄﾏﾄｶｸﾃﾙといえば、「ポリピントニック」です。
スピリッツを使わないリキュールベースのソフトマティーニでﾄﾏﾄを登場させたいと思います。
今日、明日、悩んでみます。っていうか構想はありますけどね。
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2008年3月27日
引退
桜の季節には気持ちが豊になる以外と繊細な３９歳です。
桑田引退！残念な見出し。
松井の結婚、よかったおめでとう。
世代が同じ桑田の引退は、何だか淋しい。
学生時代に野球をやっていた私には、桑田は憧れの存在。
色々書かれてダーティーなイメージになったが、実際はすごく優しい人物。
彼の第二の人生に期待したいと思います。
桑田選手、お疲れ様。夢と勇気をありがとう。
本日のアスランは桑田１８番引退記念！１８年物ウィスキーが半額です。
では、また！
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桑田引退！残念な見出し。
松井の結婚、よかったおめでとう。
世代が同じ桑田の引退は、何だか淋しい。
学生時代に野球をやっていた私には、桑田は憧れの存在。
色々書かれてダーティーなイメージになったが、実際はすごく優しい人物。
彼の第二の人生に期待したいと思います。
桑田選手、お疲れ様。夢と勇気をありがとう。
本日のアスランは桑田１８番引退記念！１８年物ウィスキーが半額です。
では、また！
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2008年3月26日
ｼｪﾘｰな午後
かんぴょう巻のわさびの利いたのが大好きな３９歳です。
今日は午後からNBAの「ｼｪﾘｰｾﾐﾅｰ」でした。
４０名の定員に６０名以上が参加ととても盛況でした。
改めて聞くと「そうだったのか」と思う事の連発でした。
試飲は７種類。お気に入りはペールクリームでしたね。
ドライな物もいいけど少し甘みのある物も私は好きです。
ｶｸﾃﾙとしても使えますからね。
ｼｪﾘｰって以外とｽﾍﾟｲﾝ全土で飲まれてるものではないですね。
どちらかと言うと地酒に近いものです。
今日のｾﾐﾅｰでは日本で言えば、泡盛みたいな感じだといってました。
アンダルシアに憧れますね。
少し、ｼｪﾘｰに力を入れ見ようと思った今日でした。
では、また！ 続きを読む
今日は午後からNBAの「ｼｪﾘｰｾﾐﾅｰ」でした。
４０名の定員に６０名以上が参加ととても盛況でした。
改めて聞くと「そうだったのか」と思う事の連発でした。
試飲は７種類。お気に入りはペールクリームでしたね。
ドライな物もいいけど少し甘みのある物も私は好きです。
ｶｸﾃﾙとしても使えますからね。
ｼｪﾘｰって以外とｽﾍﾟｲﾝ全土で飲まれてるものではないですね。
どちらかと言うと地酒に近いものです。
今日のｾﾐﾅｰでは日本で言えば、泡盛みたいな感じだといってました。
アンダルシアに憧れますね。
少し、ｼｪﾘｰに力を入れ見ようと思った今日でした。
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2008年3月25日
明日はシェリー研究会
今日も静かな新地にワビサビを感じる・・・訳ないでしょう！死活問題だよ！とキレル３９歳です。
明日はNBAの関西本部研究部の「シェリーセミナー」
最近はめっきりシェリーの勉強を怠っているので、参加してきます。
昔、この世界に入った頃なんか、シェリーはまったくわからずに、「オロロソ」の響だけが好きで注文していたり。
ｸﾘｰﾑはｸﾘｰﾑが入ってるんだと思っていました。
いやいやお恥ずかしい。
最近はもっぱらｼｪﾘｰｿｰﾀﾞがお疲れの一杯になっています。
人は成長するね。お腹は成長しすぎて大変だけどね。
明日も早起きして頑張ります。
では、また！ 続きを読む
明日はNBAの関西本部研究部の「シェリーセミナー」
最近はめっきりシェリーの勉強を怠っているので、参加してきます。
昔、この世界に入った頃なんか、シェリーはまったくわからずに、「オロロソ」の響だけが好きで注文していたり。
ｸﾘｰﾑはｸﾘｰﾑが入ってるんだと思っていました。
いやいやお恥ずかしい。
最近はもっぱらｼｪﾘｰｿｰﾀﾞがお疲れの一杯になっています。
人は成長するね。お腹は成長しすぎて大変だけどね。
明日も早起きして頑張ります。
では、また！ 続きを読む
2008年3月24日
ネクタイ
「好きです！」言われた～い！カルピスウォーターのCM見た？可愛いすぎるまさみちゃん！って本当におっさんの３９歳です。
私はお店でベストを着て居ますが、ここ数年はチョウタイではなく、ネクタイです。
一応、毎日違うのを締めて居ます。
昨日、嫁さんが新しいネクタイを２本買ってきてくれました。
週明けからおNEWです。
なんとなく気分が締りますね。
制服は色々なパターンがありますよね。大体は略式のベストですが、私も本当は白のバーコートを着たいと思っています。
なかなか勇気が出ませんが、あれは憧れですね。
いつか、白バーコートで仕事が出来るように精進したいと思っています。
では、また！ 続きを読む
私はお店でベストを着て居ますが、ここ数年はチョウタイではなく、ネクタイです。
一応、毎日違うのを締めて居ます。
昨日、嫁さんが新しいネクタイを２本買ってきてくれました。
週明けからおNEWです。
なんとなく気分が締りますね。
制服は色々なパターンがありますよね。大体は略式のベストですが、私も本当は白のバーコートを着たいと思っています。
なかなか勇気が出ませんが、あれは憧れですね。
いつか、白バーコートで仕事が出来るように精進したいと思っています。
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2008年3月23日
国産レモンフェア
車検が迫り、また出費で頭が痛い39歳です。写真は暗すぎですが、国産レモンにの山です。
防腐剤は一切使ってません。
形はまちまち、色も色々。
ただ、美味いです。
今週は国産レモンフェア！
レモンをたっぷり使ったカクテルや、アスラン特製レモネードをご賞味あれ！
3月最後は楽しいいきましょう。
では、また！
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