ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年06月22日

ソルティドックの日

湿気が最大の敵だとこの時期真剣に思う40歳です。

6月23日は「ソルティードックの日」です。

と言っても当店だけの特別な日です。

私の師匠は神戸で「馬車屋」と言うBARを営んでおりました。

東京で修行し神戸で頑張ったバーテンダーです。

ソルティードックに全身全霊を傾けて数十年！お客様のほとんどが注文するカクテルになっていました。

私もそれに惚れて、一生懸命勉強し、努力して近づこうと日々研鑽しています。

その師匠が亡くなったのが4年前、神戸で行われた全国大会を見届けてから旅立ちました。

その日が6月23日、私が今のバーテンダーでやっていけてるのは、このカクテルがあったから！

我が一門の伝家の宝刀「ソルティードック」馬車屋スタイル！

この日は私はこれしか創りません！

おすすめはもちろん、「ソルティドック」

渾身の一杯！是非ご賞味あれ！

では、また！


タグ ：ソルティードック馬車屋

Posted by NH at 18:00│Comments(2) │BAR日記
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この記事へのコメント
>NH様
そのこだわりを前に聞かせて頂いていたので今度お伺いしたら飲もうと思っていました。
先日飲ませて頂いてとても美味しかったです♪
Posted by 参段参段 at 2008年06月22日 18:15
参段さん
今日は渾身のソルティドックを振り続けます。
Posted by NH at 2008年06月23日 15:43
 
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