ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2009年05月30日

41歳の春だから。

バカボンのパパと同い年になった41歳です。

一年って早いね。

41歳になっちゃいました。
写真は昨日いただいたプレゼント!

室内用ラジコンヘリ

以外に操縦は熟練の技がいるのです。

さぁ、今日は楽しい誕生日ナイトにしますよ。

では、また!
  

Posted by NH at 13:45Comments(13)BAR日記

2009年05月29日

ダイキリ

ちちんぷいぷい弁当もうまいけど、関根勤チキンカレーもうまいと思うあと一日て41歳です。

最近はフルーツモヒートはなざかりですが、わすれてはならないダイキリ!

もちろん普通のダイキリも美味いが、フルーツを使ったダイキリも美味!

うちはマンゴーとリンゴが人気!

特にリンゴはすりおろした物にしっかりラムと甘味を加える。

蒸し暑い日にはピッタリです。

では、また!
  

Posted by NH at 14:01Comments(0)BAR日記

2009年05月28日

シーブリーズ

若い子には最初は優しくだんだんきつくなるあと2日で41歳です。

カクテルははやり廃りがありますね。

私なんかが独立した12年前とかは○○モーニが全盛でした。

最近ではとんと言われませんがね。

そのはやり廃りの中にシーブリーズと言うカクテルがあります。

当時の若者に流行ってました。

ウオッカにグレープフルーツにクランベリー

シンプルですっきりした味わい。

確かに当時はクランベリージュースが珍しかったですからね。
今からの時期はかなり美味しくいただきけますよ。

では、また!
  

Posted by NH at 14:32Comments(0)BAR日記

2009年05月27日

角の☆印弁当

最近、眠たいあと3日で41歳です。

セブンイレブンで今日から発売

ちちんぷいぷい 角の☆印弁当

昨夜の夜食です。

すき焼き弁当です。

二色のおむすびの塩むすびが美味いね。

その他のおかずもなかなかです。

かなりの人気みたいですよ。

では、また!
  

Posted by NH at 13:46Comments(4)BAR日記

2009年05月26日

ほれ火曜日!

関西独立リーグの行くすえが気になるあと4日で41歳です。

火曜日だね。何かいい事あるかなぁ

久々にシェリー三昧だな!

繁華街に明日はあるのか?

では、また!  

Posted by NH at 15:47Comments(1)BAR日記

2009年05月25日

さぁ、月曜日

娘にグーパンチで殴られたあと5日で41歳です。

さぁ、月曜日!自粛は解除ですよ。

先週の被害は甚大です。

子供達も溜まったストレスを発散しています。

大人も発散しなくっちゃ!
さぁ、アスランへGO!

では、また!
  

Posted by NH at 12:31Comments(0)BAR日記

2009年05月23日

980円!

残すところあと1週間の40歳を楽しもうと思う、30日で41歳です。

いや~!切れた・・・

今日は980円です。何がって?

何でもかな?

ワンショット980円!

お店で「980円でお願いします。」と言ってください。

そうでないと通常です。

では、また!  

Posted by NH at 15:38Comments(0)BAR日記

2009年05月22日

713億円

厄年って本当にきついねとそのせいにする来週で41歳です。

この度の新型インフルエンザによる関西のマイナスは713億円だってね。

そのうちの10万円くらいはうちの損失だね。

まったくの風評被害に困ったものです。

神戸・三宮などは壊滅的ダメージだとか。

このことで三宮の繁華街無くなっちゃうこもしれないくらいダメージ受けてますね。

まぁ、新地も変わらないくらいダメージうけてますけどね。

今日は金曜日!雨も降って湿度に弱いウィルスは今日ばかりは大丈夫です。

さぁ、神戸。大阪の繁華街へGO!

手洗い、うがいは忘れずに!

では、また!  

Posted by NH at 15:40Comments(2)BAR日記

2009年05月21日

黄身が白身

30日(土)の誕生日でまたひとつ老いていく41歳です。

先日、マイワイフがもらってきたタマゴ!

黄身も白身という物。

タマゴ好きな私は早速いただいたが、黄身は黄身のままがいいよね。

焼いたら真っ白で食べたらかまぼこみたいやった。

最近は黄身がキライナ人が多いとか?

嘆かわしい。

では、また!
  

Posted by NH at 14:30Comments(0)BAR日記

2009年05月20日

なおった!

財布がインフルエンザにかかった来週で41歳です。

エアコン治った!

文明の力に乾杯!

では、また!
  

Posted by NH at 16:12Comments(6)BAR日記

2009年05月20日

修理中!

今年は完全に風評被害に悩まされてるなぁ~と思う来週で41歳です。

エアコン修理中!直るかなぁ~?

今日は30度だって?

換気扇も壊れてるから本当に最悪!

今日はエアコン直っても「モヒート」しか作らんし飲まんよ!

そんな気分です。

毎日、早起き!

健康的だと言い聞かせております。

では、また!  

Posted by NH at 13:49Comments(0)BAR日記

2009年05月19日

弱り目に祟り目

一年ぶりの大分から刺客の来店に変わってないなぁと笑顔になった40歳です。

ゴールデンウィークにスクイザーが壊れ、先週、換気扇が壊れ、そして昨夜、エアコンが壊れた!

新型インフルエンザで大打撃な繁華街なのに!

今日から気合いで気温を16度以上には上げさせません!
誰か〜エアコン治して〜!

では、また!
  

Posted by NH at 10:29Comments(2)BAR日記

2009年05月18日

月曜特別

安全対策に余念のないあと10日で40歳です。

流石に阪急電車ガラガラやね。それにマスク率高い!
ちなみに私もマスク姿!

はてさて、この影響でお店に人は来るのやら?

本日の景気回復ボトル!
山崎12年 700円
トリニティ16年 900円

その他マスターと交渉しだい!

手荒いうがいは忘れずに!
では、また!
  

Posted by NH at 12:36Comments(0)BAR日記

2009年05月17日

安全対策

うまい棒がきらいな娘に「ありえへん」とキレた40歳です。

新型インフルエンザの拡大で休館が相次いでますね。

大阪も映画館などは自粛要請が出てるとか。

またまた繁華街は影響を受けそうですね?

うちとしては安全性を打ち出すしかないですね。

掃除はもちろん毎日きっちり!

湿度も保ち!

タオル類は毎日漂白!

まな板など器具はアルコール消毒!

スタッフ二人は健康そのもの!
こんなんですけど!

では、また!
  

Posted by NH at 18:07Comments(0)BAR日記

2009年05月16日

65歳以上の方は・・・

レモンティを注文すると何だか知的な人ふだと思われかもなんて事を思う40歳です。

でたね!神戸で豚インフルエンザが!こりゃ大変か?

しかも神戸高校って、うちの近くじゃないか!

娘も22日までお休みになりました。神戸まつりも中止です!

予防は大事ですよ!

今日、出勤前に薬局へ行ったら、ご老人が「マスクくれ!神戸のそれに聞く奴」

すでに神戸は売り切れ続出みたいです。

情報を整理しますと65歳以上はかからないとか?

お願いです。必要な人のために買占めないでね。

では、また!  

Posted by NH at 19:03Comments(0)BAR日記

2009年05月16日

カラスミパスタ

キッチンの換気扇が壊れて地獄の中料理を作る40歳です。

さすがに疲れがとれずにボォ〜と金曜日の営業を終えたのですが、明日には復活するでしょう?

写真はおとついの賄い!
「カラスミパスタ」です。
塩加減が最高でした。

弟子ッコの旦那は結構やる子です。

では、また!
  

Posted by NH at 03:07Comments(0)BAR日記

2009年05月15日

へとへと

さすがに堪えた40歳です。
弟子ッコのOPENも無事終わりました。二日間かなり働き者になりました。

もうへとへとヘロヘロです。

今から大阪に帰る訳です。
金曜日の営業はジョーのように真っ白な灰になっちまった感じです。

ただただ来ていただいたお客様には感謝です。

では、また!
  

Posted by NH at 05:28Comments(2)BAR日記

2009年05月14日

結局神戸!

何でも気持ちで乗り切る40歳です。

昨日は弟子っ子のプレオープン!

手伝いで久しぶりの神戸!
やっぱりOPEN前はバタバタ!

旦那がしっかり料理を出すのでいい感じ!

本日のOPENに手伝いがいなく、結局私が手伝う事に!
勝手にヨッシーに電話して了解とってた。

まぁ、そういう事で今日も神戸です。

新地のお店はヨッシーだけなので皆さんよろしく!

では、また!
  

Posted by NH at 12:26Comments(0)BAR日記

2009年05月13日

弟子のオープン

歯医者で口を開けてる時に限って鼻がむずむずする40歳です。

今日は私の弟子っ子のお店のプレオープンです。

何故だか師匠がお手伝いとしてカウンターに立たされる?

師匠と弟子なんて古風な話だが、昔は我々の世界もお店に入り勉強する事は修行であった。

そうするとマスターは師匠で先輩は兄弟子になる。

今回オープンする子は私が神戸で「BAR alf」をやっていたころに紆余曲折あってうちで働く事に!

一ヶ月の予定が3ヶ月、半年と期間が延びた。

そのうち「弟子にしてくれ」といわれた。

師匠と弟子とより兄と妹、父と子といった感じです。

あれから8年、14日に「BAR alf」の屋号で独立です。

今の時期大変だけど、頑張れ!

では、また!  

Posted by NH at 10:00Comments(0)BAR日記

2009年05月12日

ヒゲ

弟子っこのプレオープンに働かせられる師匠40歳です。

私はヒゲが濃いめです。

毎日のヒゲ剃りはかかせません!

朝早くに剃ると営業後半はかなり伸びてる事がありました。

最近はいつもの時間に剃っても伸びが早い気がする。
歳いって肌のはりが無くなって目立つのかなぁ?

伸ばせばいいと思うが、これまた最近白髪混じり!

ん〜、悩みはつきぬ!

では、また!
  

Posted by NH at 14:32Comments(2)BAR日記