ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2009年01月31日

いよいよ明日!

雨はやだね、寒いのやだねと思う40歳です。

いよいよ明日は関西大会です。

一年近く準備してまいりました。

準備は万端!確かに当日は何が起こるかわかりませんが、楽しくやりたいと思います。

来られ皆さんも楽しんで帰ってください。

ただし、試飲ブースで酔わないように!あくまで試飲ですからね。

では、また!
  

Posted by NH at 13:46Comments(2)BAR日記

2009年01月30日

ヨッシーカクテル

最近、レシピをよく忘れる40歳です。

うちのお店は毎週「ヨッシーカクテル」をオススメで出しています。

スタンダードを中心にオリジナルなどなど

その中で人気なのが、ブロガー様はよくご存知の機能系カクテル「ポリピントニック」です。

それに続くのが、「ギムハイ」ギムレットハイボールですね。
意外に人気です。

私が作るより好評です。

一杯目に悩んだら「ギムハイ」でよろしく

では、また!
  

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2009年01月29日

連日の電話ラッシュ

意外にゲンを担ぐほうですが、担いだところでと思う40歳です。

関西大会が迫り連日、電話ラッシュ!

携帯、店の電話、メール、直接!

いやいや、処理能力越えてますね。

なんせ昭和の人ですから。
今日は朝から行かないと行けなかった用事はブッチしました。

あと少しの辛抱。

せめてお店の営業で気晴らししたいものです。

私に飲ませて!沢山飲ませて!

では、また!
  

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2009年01月28日

新年会

新地は人いっぱいやで、店も忙しいで〜と言い続ける40歳です。

今日は少し暖かいですね。
今からHBAの新年会です。
幹事長としてのご公務です。

関西大会も迫っておりますので、そのご協力のお願いもさせていただきます。

リーガロイヤルの星宙です。

年に何度か寄せてもらっていますが、プライベートではなかなか来れないものです。

楽しく時間を過ごしたいと思います。

では、また!
  

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2009年01月27日

しょうゆう事

新地は忙しいで〜人も多いで〜店も忙しいで〜!心の叫びの40歳です。

今度の日曜日の関西大会で私は司会をするわけです。
まぁ、選ばれし者と言う事で!

昨年のマリブリの時も司会をさせていただき、ある程度好評だったので、今回は少しハードルが高い。

笑いを取らなければと言う宿命が!

そこで小道具購入!

何処ででてくるかはお楽しみ!

どう言う事?しょうゆう事!

では、また!
  

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2009年01月26日

ノベルティ

一月の早さに年をとったと思う40歳です。

長くお店をやっていますと、なんだかんだとお酒のノベルティグッズが増える物です。

昔は嬉しかったりしたもんだが、最近はあまり…

倉庫にグラスなどは山積み!

そこで今週はノベルティ大放出!

何でも好きな物持って帰って下さい。

ただし、ノベルティのマークのお酒を飲んでくださいね。

では、また!
  

Posted by NH at 11:50Comments(0)BAR日記

2009年01月26日

期間終了

関西大会が迫り頭がフル回転な40歳です。

期間限定バーは無事終了!

片付けもサクッと終りました。

来て下さった方々ありがとうございました。

小さいバーの二ヶ月は非常に勉強になりました。

サァこれからは新地全力投球です。

では、また!
  

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2009年01月24日

ラストナイト

景気いいですよ、新地めっちゃ人多いですよ。って言うように決めた40歳です。
雪がちらほらしてますね。
12月からやってきました阪神・深江の期間限定バーは本日で終了です。

いや〜早いものです。

本日は売切れごめんです。
寒いですが、楽しみたいと思います。

では、また!
  

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2009年01月23日

おはげの日準備

小室哲哉の話しを聞けば聞くほどわからんなぁと思う40歳です。

早くも一月も終わり、そうなると次は節分!

節分といえば新地は「お化けの日」

と言う事はルーシー登場!
長らくblogを見ていただいている方々にはお馴染みの私の女装!

今年もこの時期がやってきました。

新地の冬のお楽しみ!街全体が仮想した人だらけ!

果たし今年はどうなるやら!

2月2日3日です。

怖い物みたさでどうぞ!

では、また!
  

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2009年01月22日

ホットエッグノック

阪神電車に乗るとやたらと飲んだり食べたりしてる人が多いと思う40歳です。

昨年好評だったホットカクテル「ホットエッグノック」

すっかりこの冬は忘れてました。

これもお店によって色々ですが、うちは黄身と白身を別々に泡立てるスタイルです。

口あたりはかなり良いです。

雨で冷えた日などは一杯目にいかがですか?

では、また!
  

Posted by NH at 14:28Comments(0)BAR日記

2009年01月21日

ハヤシライス

ずっと使っていたメールソフトがバグってしまいまったくデータを失ってしまった40歳です。

新しいフードメニューを考案中なのですが、今は「ハヤシライス」を検討中!

最近のかたはどうなのでしょうか?

以外に色んな味があって好みもバラバラですね。

どのラインで落ち着くか?

試行錯誤中!まずは土曜日限定で2月からはじめます。

では、また!  

Posted by NH at 19:25Comments(0)BAR日記

2009年01月20日

司会者一任

散髪したては何となく歩いていると違和感を感じる40歳です。

あと10日もすれば、関西大会です。

ハ〜イ、準備はいい?レッツラゴー!

私はマリブリの司会が好評だったので今大会も司会!
その一方で主管支部の幹事長として準備委員長をやっています。

司会者でありながら大会を仕切る。

いや〜無理無理!

当日、突然司会者がいなくなったら、何かあったと思ってください。

チケットの購入はお早めに
では、また!
  

Posted by NH at 14:37Comments(0)BAR日記

2009年01月19日

ラスト一週間

厄払いに散髪してスッキリした40歳です。

期間限定バーとしてやってまいました阪神深江のバーアルフですが、今週がラストウィークです。

昨年12月からやってまいりました。

まぁ、いい勉強になりました。

深江と言う町も非常に面白かったです。

最後一週間、たのしんでやりたいと思います。

今週は暖かい事を祈るばかりです。

なんせ強烈な店なので!

では、また!
  

Posted by NH at 13:05Comments(2)BAR日記

2009年01月18日

厄神さん

本厄の40歳です。

今日は厄神さんに行ってきます。

なんせ本厄なもので、お蔭さまで昨年は身体に関しては何もなく過ごせましたが、100年に一度の金融不況でお店はメタメタ!

今年はその辺もお願いしたいと思います。

では、また!
  

Posted by NH at 17:59Comments(0)BAR日記

2009年01月17日

ダイエットは何処へ

たまには本音でぶつかり合わないといけないと思った40歳です。

昨年秋からダイエットをしておりました。

まぁ、それなりに成果をあげていたねですが、正月からの暴飲暴食は止まらずにやばい状態。

まぁ、俗に言うストレス太りだね。

今のご時世オーナーちゅうのはストレスかかるもんだよ。

負けないぞ!

では、また!
  

Posted by NH at 14:43Comments(2)BAR日記

2009年01月16日

アレキサンダー

最近いびきがひどいと自分でもわかる40歳です。

寒い日ひはホットカクテルもいいですが、少し濃い目で少し甘い目の大人のカクテルはいかがですかね。

食後の一杯や最後の一杯って感じですかね。

私は「アレキサンダー」なんかいいと思います。

ブランデーにカカオの風味そして生クリームの口当たり。

以外に最近は人気薄でうが、これもお店や創る人によって大きく違います。

どうです、今晩の一杯にこのカクテルは

では、また!  

Posted by NH at 16:36Comments(0)BAR日記

2009年01月15日

大きい福がやってきた

昼食にインディアンカレーのスパ大タマを食べて大満足な40歳です。

昨日はm&m様からのお年賀で大福を頂きました。

私はむるいの大福好き!

写真で一個無いのはヨッシーが即行食べてました。

大福食べて大きい福が来るとうれしいなぁ。

では、また!
  

Posted by NH at 14:00Comments(0)

2009年01月14日

愛と希望と勇気の日

ケチャップスパゲティーは温かいのより冷めた方が美味いと思う40歳です。

今日は何の日か知ってます?

愛と希望と勇気の日なんだって!

南極観測隊のタロとジロが発見された日だからだって。

果たし今の時代、愛と希望と勇気はあるのかね?

今日一日は愛と希望を求める勇気ある一日にしましょう。

では、また!
  

Posted by NH at 11:52Comments(0)BAR日記

2009年01月13日

HOTカクテル

そろそろフードの新メニューを考えなければと思う40歳です。

寒い日が続きますね。

暖かくして風邪には注意ですね。

さて、こんな日はHOTカクテルですね。

私は個人的にはHOTウィスキーが好きですが、皆様はいかがですか?

やっぱりアイリッシュコーヒーですか?

手間隙かけて作りますよ。
温まる一杯!今日の仕事終わりはこれで決まり。

では、また!
  

Posted by NH at 12:39Comments(0)BAR日記

2009年01月12日

新年会続報

日本酒は無理です!と降参気味の40歳です。

今日はNBA神戸支部の新年会。

ここ数年、ラフに気軽に支部員に楽しくしてもらう会になっています。

毎年恒例、支部長のかための盃があるのですが、今年は何故だか幹事長の私!

日本酒持って若い奴の所を回る。

御返杯にの嵐でベロンベロンです。

最後に日本酒が無くなり、竹鶴21年でご返杯!

今日は今から営業なのにやばいです。

来店されたかた、寝てたらごめんなさい。

では、また!
  

Posted by NH at 15:49Comments(0)BAR日記