ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年08月31日

うりゃ〜ぁ!

炭水化物がやめれない40歳です。

今日は家族でボーリング!
5歳の娘の投げた後!

決してその後は勢いがある球ではありません!

たまには家族サービスです。

では、また!
  

Posted by NH at 21:27Comments(3)

2008年08月30日

ペティナイフ

ハイヒールのリンゴちゃんが47歳だと知って、超~びっくりした40歳です。

今日、ベルヴェデールのペティナイフが届きました。

まずまず使いやすそうです。

ぺティは必需品です。フルーツ切るのにどんだけ使うか。

昔はそうとう砥ぎましたが、最近は横着してますね。

大会の前になるとやらなきゃなぁ~と思うけど、俺でないじゃん!

道具は大切に!

では、また!  

Posted by NH at 19:32Comments(3)BAR日記

2008年08月29日

カルーソー

生活習慣積極的支援され中の40歳です。

ステアといえばバーテンダーにとっての生命線!

この技術は非常に難しく、みなが一度は壁にぶちあたるところです。

NBAの大会では必ずステアの部門(課題競技)があります。

このところ、マティーニにテキーラマンハッタンが続きましたが、今回からは「カルーソー」に代わると言う話がでています。

「カルーソー」とは19世紀末から20世紀はじめにかけて活躍したイタリアのオペラ歌手、エンリコ・カルーソーにちなんだカクテルです。

ジン2/4 ドライベルモット1/4 クレームドミントグリーン1/4 調合タイプはステアです。

最近ではあまり飲まれることは少なくなってるカクテルですね。

これを機会に飲んでみてはいかがですか?

では、また!  

Posted by NH at 14:34Comments(0)カクテルの話

2008年08月28日

遭難

朝バナナダイエットを今日から始めた懲りない40歳です。

昨日、とある先輩のお見舞いに生まれて初めての大正駅下車。

地図で場所確認!

歩き出して5分!明らかに反対方向に歩いている。

その辺で人に聞くもイマイチはっきり教えてくれない。

そのうち雨が降ってきて、暑いは濡れるは疲れるは。

この辺だろうと思い、コンビにで聞く!

「次の信号左でまた次の信号左です」

もうすぐだ!すでに駅について30分たってる。

信号左でまた左、大阪ドーム到着!って違うやん!

そこからさまよう事20分、諦めて消防署で聞こうと思ったら、その向こうに発見!

病室にたどりついた時には病人より病人みたいだったのは言うまでもありません。

帰りはあまりの近さに自分に怒り心頭でした。

今度は迷わずに行きますね。

では、また!  

Posted by NH at 15:52Comments(2)BAR日記

2008年08月27日

健康診断結果

何だか色々あるんだよ人生って!ストレス解消には安い皿買って河原の高架下で投げて割るのがいいよねと思う40歳です。

健康診断の結果が出ました。

5項目引っ掛かりました。
今回は生活習慣病予防の検診なので数値は低めの設定。

通常数値なら問題ない程度でした。

しかし、要生活指導6ヶ月になりました。

目標を立てて、体重とウェストを下げなければいけません。

まぁ、これを機会に生活改めます。

では、また!
  

Posted by NH at 16:26Comments(3)

2008年08月26日

マタドール

オリンピック中毒でテレビでスポーツ番組を探してします40歳です。

テキーラのカクテルといえば「マルガリータ」ですね。

しかし、他にもいっぱいありますよ。

中でも「マタドール」は美味いと思います。

テキーラにパイナップルジュースにライムとシンプルなカクテル

フレッシュパイナップルでやられるところのありますが、私は少しパイナップルリキュールを足します。

そうする事でパインの香りが引き立ちますからね。

少し温度もさがりましたが、まだまだ蒸し暑い日々です。

今日の一杯にいかがですか?

Let's関西大会in神戸もよろしくhttp://nbakobe.usukeba.com/

では、また!  

Posted by NH at 18:00Comments(0)カクテルの話

2008年08月25日

おやじ狩り

日曜日はコンペのあとに、苦楽園周辺で飲みました。

楽しくタクシーで帰宅!

タクシー降りて家までぶらぶらしていました。

すると何やら公園の隅に人影が、男らしい影が3~4人!

道を隔てて歩いていた私ですが、何となく異変を感じて道を渡る。

「やめてください」

「金だせや!おっさん」

これは、おやじ狩り?

そっと近寄るとチャラ男が3人、おじさんを取り囲んでいる。

まったく近頃の若い奴は!ほろ酔いだったので気も大きくなっていた事もあり、迷わず

「こらっ!」といや、「おらぁ!」一括して走り寄った。

声に驚きチャラ男は一目散に逃げ出した。

私はドロップキックするつもりだったのでかなりの勢いで行ったのに

おいおい逃げるなよ。

その後、そのおじさん(50歳くらい)に声をかけて

警察に連絡!帰りが遅くなったのは言うまでもない?

おじさんには何度もお礼を言われてちょっと恐縮。

警察の話ではちょこちょこ中学生くらいの奴がそんな事やってるみたいです。

冷静になると明日は我が身かと思いました。

世のおやじ達負けるな?

帰って嫁に話したら、怖い事せんといてと怒られました。

では、また!
  

Posted by NH at 23:58Comments(4)BAR日記

2008年08月25日

Rー16

ベッカムいったか?閉会式に!ジャッキーはよかったよねぇ〜と思った40歳です。

CDショップで見つけた。

その名も「平凡」ジャケットは石川秀美

昭和40年から60年代までの曲が4枚のCDに別れて入っています。

ついつい買っちゃいました。

1番最後の年代の奴です。
Rー35ってのが流行ってますが、これは私にとってはまさに10代を彩る曲ばかり、当面ヘヴィーローテーションでかけます。

では、また!
  

Posted by NH at 12:21Comments(0)

2008年08月24日

モナンカップ結果

パーティーでアイスばかり食べていた40歳です。

結果でました。

ノンアルコール部門
グランプリ 渡邉忠(NBA)

準グランプリ 宮下純(HBA)

アルコール部門
グランプリ 
亀井亜紀子(HBA)

準グランプリ 田外博一(NBA)

特別賞
新井ヒロヒト(NBA)
岡村朗(HBA)

選手皆さんお疲れ様!

では、また!
  

Posted by NH at 17:07Comments(0)

2008年08月24日

アルコール部門終了

あっきーの足が心配な40歳です。

アルコール部門終了!

スピーチで沸かしてくれたのは、某支部長のTさん!
司会をやるだけにさすがの喋りです。

サァ、果たして結果は?

では、また!
  

Posted by NH at 15:35Comments(1)

2008年08月24日

ノンアルコール部門終了

モナンカップの会場の上でなっちがコンサートしてるのが気になる40歳です。

ノンアルコール部門終了!

なかなかもう一押しって感じかな?

スピーチなんかあったりして、選手は大変だなあ。

では、また!
  

Posted by NH at 14:31Comments(0)

2008年08月24日

開幕

浪花ピラフよりやっぱりシーフードピラフのほうが大好きな40歳です。

モナンカップ開幕です。

緊張、緊張、頑張れ!

では、また!
  

Posted by NH at 12:10Comments(0)

2008年08月23日

いよいよモナンカップ

オリンピック競技をいったい幾つ見たか数えて驚いた暇人いやスポーツ馬鹿な40歳です。

明日はいよいよモナンカップです。

モナンと言えばフルーツシロップですね。

近年、バーのバックバーには必ずといってあるシロップですね。

私も「ぐびぐび系」にはかかせない一本です。

ノンアルコール部門とアルコール部門の二つ!

楽しみですね。

リーガロイヤルで12時半からなので、これはいつものコース!

見る前に食べるけど!

そぉ、シーフードピラフ!
天気だけが心配です。

頑張れ選手たち!
ちなみに一枚だけチケットあります。

行きたい人はご連絡ください。

では、また!
  

Posted by NH at 18:18Comments(0)

2008年08月22日

休憩、休憩

涙、涙のソフトボールの金メダルでした。解説の宇津木さんの着ボイスが欲しいと思った40歳です。
OK!OK!

盆明けの新地はきびし~い!悲し~い!

しっかり休養しすぎて逆に体がなまった感じの今日この頃です。

今日は頼むねとばかりに恵比寿さんにお願いしました。

では、また!  

Posted by NH at 14:26Comments(2)BAR日記

2008年08月21日

たった30分で

ソフトボールがオリンピック競技から無くなるなって最悪と思う40歳です。

今日は月に一度のフレアの練習会でした。私は2時から営業なのでその前に少し若者のたちの練習風景を見学にと

ところが、せっかく来たのだから練習していけばとばかりに、ボトルを渡される。

若手に混じって、おじさんも練習!

30分くらい混ぜてもらって、まわしたり、落としたり、ラジバンダリで終了!

お店に戻って開店準備していると、腕と足がプルプルしている。

マジ!運動不足!反省、反省、また反省です。

では、また!  
タグ :フレア

Posted by NH at 14:39Comments(0)BAR日記

2008年08月20日

対策勉強会2

鼻毛を抜きすぎて鼻が痛いおバカな40歳です。

昨日は神戸支部でコンペ対策勉強会を、昨年11月にマカオにおいて香港のバーテンダー協会主催による国際大会で優勝された鴻野良和さん(四国地区本部・徳島支部)をお迎えして行いました。

全国大会でも輝かしい成績をのこされた方からのじきじきの実演と講義で参加会員たちもかなり勉強になったでしょう。

フルーツと創作の二つをじっくりやっていただき、尚且つ色々な質問にもお答えいただきました。

練習方法からメンタルの鍛え方など素晴らしい内容でした。

神戸の子たちもこれでしっかり考えて挑んでいただければ、来年の神戸で行われる関西大会でかならず

良い結果を生んでくれるでしょう?

やはり頑張って来て人は説得力がありますね。私なんかが同じ事いっても聞いてくれませんから!

では、また!
  

Posted by NH at 14:25Comments(0)BAR日記

2008年08月19日

お土産

オリンピックをみながら、これは絶対自分には無理だと思うものほど真剣に見ちゃう40歳です。

お盆の帰省のお土産!

さつま揚げ。完全あてだね。
カクテルに合うかな?

バンブーとさつま揚げなんてどうでしょうか?

いや〜ビールだなやっぱり!

そうそう新しくブログ立ち上げました。来年の関西大会に向けてです。また見てやってください。
Let's関西大会in神戸

では、また!
  

Posted by NH at 12:02Comments(2)BAR日記

2008年08月18日

残暑はジュレップで

今日は18日、明日は19日、毎日何もしなくてもしても進んでいくんだよなぁと考えてる40歳です。

お盆休みはいかがでしたか?私は結局一日だけで、娘と近所に盆踊りに行っただけでした。

残暑はこれかですね。そんなときは「ミントジュレップ」ですかね。

これもモヒートと同じく色々な作り方がありますけね。

通常はジュレップカップでに霜が付くまでステアで冷やすものですね。

うちでは私とヨッシーで作り方が違います。

ヨッシーは通常のスタイル、私はクラッシュでシェイクするスタイルです。

キンキンに冷えたジュレップはうまいですね。

では、また!  

Posted by NH at 14:21Comments(0)カクテルの話

2008年08月16日

ジンクス

カヌー競技って凄い流れでやってるね。あんな流れって練習するとこあるのかねぇ〜と思った40歳です。

いやいや、お盆だね。

昨日からヨッシーもお盆休み!

私一人で営業!

こういう時に限って忙しくなるんだよね(ありがたい)

休みの営業ど二人いて忙しかったためしがないのに!
まさにジンクス!

今日は休みの予定でしたが、急遽営業することになりました。

お近くにきたら顔出してくださいね。

ちなみに早くしめますけど。

では、また。
  

Posted by NH at 13:01Comments(0)

2008年08月15日

根が生える

うちのお袋が娘に買ってきたTシャツ、「Iicon06BOY」って!これはなんぼ5歳児でもあかんやろと思った40歳です。

お盆休みにオリンピック!びっくりするほど昨日は静かでした。

テレビ見すぎてお尻から根っこが生えそうな感じでした。

私はオリンピックの画面に文句を言いながら過し、ヨッシーは最近なついてきた新地の野良猫と戯れ!

一体なんだったんだと思う一日でした。今日はそうでない事を祈ります。

では、また!  

Posted by NH at 14:52Comments(0)BAR日記