ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年07月31日

スイカとベイリーズ

お店に来るとカウンターの中が水浸しで最悪の状態に今日はご機嫌の悪い40歳です。

ご存知私は日本でただ一人の「ぐびぐびスト」です。

この時期は「ぐびぐび系」カクテルはまさに最高潮の状態です。

中でも夏はやっぱりスイカでしょう!うちでスイカのカクテルと言えば「たなぼた」です。

しかしながら伝説のスイカカクテルがあるのです。

スイカとベイリーズをあわせた企画外のカクテル!その名も「夏の思い出」

分離すると思うでしょう?それがしないんだなぁ〜!

夏の思い出に是非!

では、また!  

Posted by NH at 17:35Comments(0)カクテルの話

2008年07月30日

8月8日は!

最近、どんな格好をしてもおっさんにしか見えない40歳です。

8月8日(金)は北京オリンピック開幕!

いやいや、我が相方ヨッシーの3○歳の誕生日!

8月8日の3時生まれだから彼女の名前は「八八三」と書いてはやみです。

幸薄い淋しい彼女に愛の手を!

では、また!
  

Posted by NH at 12:42Comments(2)

2008年07月28日

レクリエーション

27時間テレビをすべてHDDに録画した40歳歳です。

今日はサマーレクリエーションで和歌山、なみはやビーチに行ってきました。

和歌山支部と北支部合同の会に便乗させていただきました。

天気もよく、日頃家族サービスも満足にできない私にとっては最高の一日でした。

最後は恒例のスイカ割りに子供も大満足でした。

準備してくれた和歌山支部の方々や北支部の方々には感謝です。

いや〜夏っていいですね。日焼けさえなければね。

では、また!
  

Posted by NH at 12:27Comments(1)

2008年07月26日

最適温度

FNS27時間テレビを一回は27時間全部見てみたいと思う40歳です。

毎日30度超えで暑いですね。

30度を超えるとビールが売れるらしいですね。ただ、35度を超えると逆に売れなくなるらしい?

確かに38度とかいわれるとやるきなくなるよね。

うちはビールよりハイボールとシェリーソーダのほうが売れますけどね。

明日はサマーレクリエーションで和歌山に海水浴です。

家族サービスです。

では、また!  
タグ :ビール

Posted by NH at 19:37Comments(2)BAR日記

2008年07月25日

天神祭り

CAPにサングラスに小太りってめっちゃあやしい格好で出勤してくる40歳です。


今日は天神祭りですね。

毎年この時はめっちゃ暑い!こんな暑さに浴衣でおでかけご苦労さまです。

おそらく新地はめっちゃ暇でしょうね?

お祭りムードですが、当店はあいも変わらずの通常営業です。

今日はシェリーソーダだな!

ではまた!
  
タグ :天神祭り

Posted by NH at 17:15Comments(0)BAR日記

2008年07月24日

粉もんで〜す。

Herosの一挙放送を録画したのに最終話だけ入っていなくてがっかりした40歳です。

今日から大阪は天神祭です。

暑いんだよねこの時期は!
と言う事で粉もんです。

いつも買う新地の屋台のタコ焼き。

何故だかヨッシーが買いに行くとおまけがいっぱい!
今回はキャベツ焼きがおまけ、昔ながらのこぶりのタコ焼きで美味いんだよね。
おばちゃんいつもありがとう。

では、また!
  

Posted by NH at 14:13Comments(3)

2008年07月22日

大暑

タクシー料金の違いについていけない40歳です。

今日は暦のうえでは「大暑」です。一番暑い日ですね。

まさしくそんな感じです。
今週は土用の丑の日もありますね。

体力つけないと夏を乗り切れない時期!

はてさて、私たちは何を出せばいいのか?

薬草系は滋養強壮にいいですね。

タマゴなんか使ったカクテルはどうでしょうか?

暑さで頭回らないね。

では、また!
  

Posted by NH at 12:34Comments(4)

2008年07月21日

連休

うちのビルのマスコット的子猫が誰かに持って行かれてショックを隠せない40歳です。

世間は連休ですね。祇園さんから天神祭にかけては関西はかなり暑い!

こういう時はエアコンの効いた部屋でゴロゴロしたいものです。

我が新地は土日祭日は別の街かと思うほどひっそり、日曜日はお休みいただきますが、祭日は身体のゆるすかぎり営業します。

今日も元気に営業です。

では、また!
  

Posted by NH at 15:29Comments(0)

2008年07月20日

パーティーパーティー

連休は休もうと思いながら結局開けてしまう40歳です。

本日は前本部長の慰労パーティーでした。

私はカメラ担当と言う事でデジカメ片手に会場を行ったり来たりラジバンダリ!

さすがに人望のある方たので沢山の方に着ていただきました。

勿論、会場中央にはカクテルブース!

昼間から楽しい時間でした。

なんだかんだと続いた行事は一旦終了!

バタバタした一日を終えてお店に帰るとゆったりマッタリ。あかんがな!

来週はお店頑張ります。

では、また!
  

Posted by NH at 00:17Comments(2)

2008年07月19日

絶品!海の幸ピラフ

最近、皆さんの最初の一文の方が面白くて危機感を感じる40歳です。

今日はリーガロイヤルで、前本部長の宇座さんの慰労パーティーです。

12時集合の前にいつものコースでコルベーユへ

絶品の「海の幸ピラフ」を堪能!

しっとりしているのにパラパラ感がある、もちろんシーフードはたっぷり!えび、ホタテ、蟹の爪など!

まさに至福の時!

今からパーティーやちゅうねん!

いやいや、これは朝ごはんです。

パーティーでもしっかりいただきますよ。

パーティー終了後はセラーバーです。

でも6時にはお店に戻りますよ!

ヨッシーの賄い作らないといけないからね。

では、また!
  

Posted by NH at 11:44Comments(0)

2008年07月17日

フレア

ジャッキーチェンとジェットリーが競演するなんて夢のようだとかなり興奮気味な40歳です。

今日はNBAのフレアバーテンディングのエキジビション&セミナーがありました。

暑さで完全に溶け気味で会場到着!

毎月練習している面々が早くも集合!なかなかNBAの関西はフレアに興味をもつ会員が少なく

地道に草の根運動です。

毎年代表を送らなければいけないので頑張っています。

今回は新人が一人参戦!ぎこちない演技ではありましたが、「あっぱれ!」です。

努力して代表の座をつかんでほしいものです。

私ももう少し若かったやりたいのですが、何せ四十肩に老眼と歳は隠せないものですからね。

毎月第三木曜日に梅神の「サム&デーブ」で練習会やっていますので興味のある方はお越しください。

一般の方も大歓迎です。

では、また!  

Posted by NH at 16:12Comments(2)BAR日記

2008年07月16日

タリスカークルーズ報告2

♪ポニョポニョポニョ、ポニョポニョポ~♪が耳から離れない3?歳のヨッシーです。

タリスカークルーズに期待しすぎたのかもしれませんが?

マスターの金沢行きの選択は正しかったかも?

フルコースは昨日書いた、ソルべの残念さから始まり、飲み物が全てタリスカーだった事は

良くも悪くもって感じでした。(贅沢かも?)

メインはラム肉だったのですが、タリスカーのきつい香りにラムのきつい匂いは相当でした。

お土産はタリスカー10年のハーフボトルとタリスカーのお皿?灰皿?でした。

スカイ島の抽選の盛り上がりが一切なかったのが残念といえば残念でしたね。

でも、いい経験をさせてもらいました。マスターとMHD様に感謝です。

今度はスコットランドかな?

では、また!  

Posted by NH at 15:43Comments(0)BAR日記

2008年07月15日

タリスカークルーズ報告

夜の海上で「もっと年上かと思ってました」と云われ
若干ショックを隠せない私ヨッシー3?歳です。

石川に出向いたマスターNHに代わり某社タリスカークルーズに行ってきました。

少し波打つ船に乗り込み、まず出迎えてくれたのは
タリスカーのウェルカムハイボールと、氷で出来た蒼く輝くスカイ島の彫刻!

会場に場を移し、料理がはじまると…
な、なんと!タリスカー25年を注いだソルべが!
なんとも贅沢な(ハフゥ~)
それからは、各料理に合わしたタリスカーの飲み方が披露され、
バグパイプの演奏などもあり、時間の流れが感じれなくなるほど楽しめました。
………と云っておきましょう!

もちろんレアもの、30年や原酒などもありました。

スカイ島はもちろん当たりませんでした(できレースや!)


そして何よりも
      受付の姉さんが可愛い!!!!!!!

では、また!  

Posted by NH at 18:00Comments(3)BAR日記

2008年07月14日

まだ酔ってるな~

もう無理です。と悲鳴をあげてる40歳です。

昨夜の金沢の夜は非常にたのしく有意義でした。

私は都合7軒行きました。

朝、起きてからは地獄です。気分悪いくて吐きっ放し!

まだ完全に酔ってる状態です。

夕方になってようやく二日酔いの感じです。頭痛い~!

今日はヨッシーがお休みなので一人で営業です。準備に思いのほか時間を要し、

本当に営業できるか心配です。

今日の私は完全ダメ人間です。

では、また!  

Posted by NH at 16:06Comments(0)BAR日記

2008年07月13日

金沢です。

やっぱり日曜日は休まないとやばいと感じる40歳です。

今日は朝から金沢にきております。

NBA石川支部の20周年記念祝賀会です。

大勢の方々で盛り上がっています。

今頃ヨッシーはクルーズでフルコースでしょう。

私はそろそろ電池切れです。

では、また!
  

Posted by NH at 19:31Comments(0)

2008年07月12日

お疲れに

いやいや今週は静かな営業が続き、すっかり体調が復活!駄目じゃん!と淋しく思う40歳です。

最近のサージャギネスに悲しさすら感じ、生を置けない自分に情けなさを感じる今日この頃です。

そこで久々に「マーフィーズ」を入れてみました。

お疲れに一杯!

なかなかうまいね。たっぷり500ml

ライトだけどかすかに香る酵母の香!

何だか油っこい物が食べたくなるね。

うちのメニューだとリッツとマヨネーズかな?

皆さんもご賞味あれ!

では、また!
  

Posted by NH at 04:49Comments(0)

2008年07月10日

タリスカー25年

子猫が欲しい、単身赴任の40歳です。

日曜日にタリスカークルーズがあるわけですが、私はいけませんface07

でも、せっかく当たったのでそれを記念して、今日から3日間「タリスカークルーズ乗船記念」として

「タリスカー25年」をワンショット1800円で出しちゃいます。


蒸留所:タリスカーチルフィルター処理を施していない、カスクストレングス(樽出し原酒)の逸品。
スモーキーな香りと蜂蜜のような甘やかさを兼ね備えた、口当たりスムースなフルボディの銘酒。
爽やかなピートの香りと潮の香りが調和している、2004ボトリング
◆アルコール度:57.8度

行けない悔しさをこの一杯に晴らします。

私も飲んでやる!どうせヨッシーはクルーズで飲むから、飲ましてやれね~

この機会に是非!

では、また!

  
タグ :タリスカー

Posted by NH at 16:08Comments(0)BAR日記

2008年07月09日

タリスカークルーズ

朝方にニューハーフの恐ろしい喧嘩を見て、こりゃ男より凄まじいわと思った40歳です。

タリスカークルーズが次の日曜日に迫ってきました。
詳細も届き、ワクワクしているでしょう?ヨッシーは!

私はその日は金沢でNBAの行事に参加です。

結構いいクルーズみたいですな?

ビュッフェスタイルではなく、着席のフルコースだとか。

私はその頃、ビュッフェパーティーでしょう。

ヨッシーへの指令は一つ、スカイ島ご招待をなにがなんでも当てくる事!

私にもいつか好運が来るでしょう?

では、また!
  

Posted by NH at 04:46Comments(2)

2008年07月07日

マリーブルザール報告

もう3のつく数字は結構ですと思う40歳です。

昨日は「マリーブルザールカクテルコンペ」でした。

800名を超える来客に感謝感謝です。

当日の記事は参段氏があげてれるだろうとおもい司会に専念。

皆さんの期待に答えるべく最初から飛ばしていきました。

緊張する選手などお構いなしに、インタビューでは無茶振りの連発でほんと選手の方には申し訳ない。

結果は昨年の準グランプリだったI選手がどうどうのグランプリ獲得でした。

女性が有利では?みたいな論調がありましたが、男性陣も奮起して3位と準グランプリを獲得!

みなさんお疲れ様でした。

今日は疲れすぎてヒゲも剃らずに出勤していまいました。今日は機能停止だと思います。

みなさん許してね。

では、また!  

Posted by NH at 15:26Comments(4)BAR日記

2008年07月06日

いざ!マリーブリザールカクテルコンペ

キャベツの千切りで調子にのり指までやってしまった40歳です。 

本日はマリーブリザールカクテルコンペです。

私の集合時間は8時半!

しっかり6時に目がさめ、すでにコーヒータイムでリラックス。

準備に半年、いよいよ本番!

司会の練習もバッチリ?あめんぼあかいなあいうえお!

以外にデリケートな私は何だか昨日から喉が痛い!

コンペ 、懇親会、打ち上げと都合8時間、喋り続けられるか?

最初3が勝負です。そこで出来れば調子に乗ると思います。

さぁ、会場に行ってきます。

では、また!
  

Posted by NH at 08:00Comments(2)