淋しきバーテンダーの独り言　NH　ATHRUN

昨晩、若い人達で集うお洒落な居酒屋さんに行って、満足出来る訳もなく軽くキレギミだったもうすぐ40歳です。よく悩む事があります。

メニューを作るかどうかです。

フードメニューはありますが、ドリンクメニューはありません。

お客様からすればあったほうが良いかも知れない？

しかしながら、カクテルが中心の当店では、どこまで書いたらよいかと悩む所。
それにメニューを作るとそればかりが出て、あまり面白くない！

バーのメニューはバックバーとバーテンダーと言うのは今の時代にはあっていないかも？

日々営業で悩みは尽きない！

では、また！