淋しきバーテンダーの独り言　NH　ATHRUN

熱が下がったら、こんどは物貰いで苦しむ38歳です

先週は本当に色々重なり、精神的に肉体的にといためつけられた一週間でした。

ゴールデンウィークに入り、いい天気ですね。良い事です。

しかしながら、温度差についていけないよ～ん！

今週は16時24時で元気に営業です。

頑張るぞ！

皆様、良い黄金週間を！

では、また！  

今週は熱と関節痛に悩まされ続けてる38歳です

いよいよｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸですね。まぁ、私は日曜以外は普通に営業なので関係ないと言えば関係ない

休み前だから、少しはお店も沸くかな？と思っていたら、何だか淋しい今週です。

このところ、「機能系ｶｸﾃﾙ」を押してる当店ですが、お客様からうれしい反応が！

「この間、飲んでｶｸﾃﾙのおかげで。翌朝、かなり頭がすっきりしたよ！今日もそれで！」

うれいい話です。

リコピンとポリフェノールの「ポリピントニック」とコエンザイムQ10の「キューイQ10」そしてｲｿﾌﾗﾎﾞﾝの「抹茶DE豆乳」

この三本立でただいま人気沸騰中？

本道を目指しつつ、亜流に走るアスランです。

では、また！  

突然の熱に節々が痛くてたまらない38歳です。

お客様に大食漢の人がいます。

今日も入ってくるなり
「しゃぶしゃぶで和牛1?食べたよ」

いつも食物の話をしますが、出てくる単位がおかしい！

ステーキの話をすれば800gとか、寿司の話をすれば60カン！
日本語でお願いします！

その人の今日の名言！
「雨降ると、2?太るからね、湿気吸収するからね。」
すごい！まだまだ強者はいっぱいです。

では、また！
  

禁煙したくても、まったく出来ない38歳です。

日曜日にパソコンの環境をお店にうつしたのですが、ネットに繋がらない？

問い合わせると、ADSLの引っ越しは2週間かかるらしい？

最悪！早く言ってよ！ようやく携帯からの書き込みから解放されると思ったのに！

何年かぶりにダイアルアップで接続しました。

まだまだ、時代は遅れてるね。

と言うわけで2週間、ネット環境無しです。不便だなぁ。
では、また！
  

Wiiが欲しくてたまらない38歳です

先日、来店された。フレデリックブッカーノウ三世と一緒に撮った写真です。

久々にパソコンからのアップなので乗せてみます。

右がわたし、真ん中ブッカーノウ、左がヨッシーです。

狭いカクンターの中に「よっこらしょ！」って感じで入ってきました。

いい経験でした。またしても、英語力の無さに落ち込みました。

では、また！  

KAT-TUNに赤西くんが復帰して困惑している38歳です。

うちのお客様でこのレシピでカクテル作ってくれと言われて作る物がある。

ジン40mlティオペペ20mlビタース1滴半！

マティーニのベルモットの代わりにシェリー、それもティオペペ指定！ロックスタイルで！

その名も「サウダージ」らしい？

何処かのお店に行って注文するかもしれないから、その時はみなさんよろしくです。

では、また！
  

パソコン買うのに1年も悩んでる38歳です。

今日、ブッカーノウがお店に来ました。

ブッカーズ飲んでました。お疲れの様でウトウトしてました。
本当にいい人でボトルにサインしてもらい、写真も撮ってもらいました。

スターバックスリキュールを見付けて今、アメリカで流行ってる
「シアトルマンハッタン」を作ってくれと言われて作りました。

ノブクリークかジムビームブラック45mlスターバックスリキュールを15ml
ステアでお出ししました。

なかなか、美味しかったです。スターバックスリキュールってジムビームが作ってるらしいです？
携帯写メだからきれいじゃないけどノブクリークにサインしてもらいました。

では、また！
  

新地のお姉さんの話を聞いて、目を白黒させてる以外と純な38歳です。

明日はジムビームのスモールバッチのセミナーです。

7代目のブッカーノウがセミナーに来る！

何でも、本国ではバーベキューでお客様をおもてなしするらしい？

今回もセミナーの後にバーベキューをやりたいと言いだし、バーベキューをやれないなら大阪行かない！とわがまま。

アサヒさん困ったでしょうね？ブッカーズぶっかけて作るバーベキューなんてどこのホテルも承けてくれないよね？

ただ、私は明日はNBAの選手の練習会。

むちろん私は選手じゃないですよ！一応、審査員をさせてもらっているので、オブザーバーで参加。

非常に残念、相方ヨッシーが行ってきます。サイン入りブッカーズで我慢するか！

行かれるかたブログ期待してますよ。

では、また！
  

今日、お客様に一目惚れした38歳です。

以前書きました。「ポリピントニック」ですが、かなりの反響に驚くかぎりです。

今日、こられたお客様に野菜ソムリエの方がかなり気に入ってくださって、
「これ系の機能系カクテルはこれからうけるよ」

「イソフラボンとかコエンザイムとか作ってみたら」と

ありますよ！コエンザイムもイソフラボンも！

これからは、「ぐびぐび系」と「機能系」でせめていきたいと思います。

ポリピントニック、キューイQ10、抹茶DE豆乳

お試しあれ！健康にお酒飲みましょう。

では、また！
  

ダイエットを真剣に考えてる38歳です。

今日もゆったりした営業。10時頃にお向かいのラウンジから「ジントニック」と「カシスソーダ」の出前の注文！

たまにあるので、「はいはい」って作って出前。

いつもなら、それで終わりなのに今日にかぎって
「ジントニック2つとカシスソーダおかわり」

と、出前の注文！しかし、今日は注文が止まらない！
次々おかわり、そこから3時間、注文止まらず！

「モスコにスクリュードライバ-」

終わってみれば、36杯のカクテルの注文！

店の注文越えた！こういう商売も有り？

うれしい悲鳴の月曜日でした。

では、また！
  

休みに娘と回転すしに行って、食べ過ぎた38歳です。
昨今、モルトに押されてブレンデットが追いやられてる感がありますね。

ちょっと前は、私はフェイマスグラウスしか飲まなかった時期がありました。

キーモルトの味が変わってしまい現在は悲しい結果に！

しかしながら、最近発売（正規輸入）されたブレンデットウィスキーのいくつかはかなりおいしいのでは？

「ジョニーウォーカーグリーンラベル」や「バランタイン21年」など。

確かに少しお値段のはるものがありましが、良いのではないでしょうか？

うちの様にレア物よりいつでも入るモルトを初心者向けに提供している店では、非常に提供しやすいですね。

実際、私もジョニグリなどは気に入っています。リンクウッドがキーモルトなのが、先行き心配ではありますが…

あぁ、ウィスキーの世界は楽しいが、なかなか、難しい！
では、また！
  

ぷいぷい物産でぷいぷい弁当が買えて、最高にラッキーだと思った38歳です。

私は映画が好きです。

その中にお酒がよく登場しますね。

ボンドマティーニなどそうですね。

近年では、「スパイダーマン」にメーカーズのレッドトップがでて、爆発的にアメリカ全土で売れたがために、日本用のブラックトップが終売になってしまった事がありましたね。

私がお酒の出てくる映画のシーンで一番好きなのが、
「デイアフタートゥモロー」のシーンで、寒波がすぐそこまで来て、燃料が底をつき、凍死を待つだけと言う研究所で、目に入った棚にあったのが

「バルベニー12年」

「これ、燃料にならないですね？」　

と言われた博士が一言！

「何を言ってるんだ！君、それは12年物のウィスキーだよ。」

と言って、死ぬ間際にみんなで乾杯する

私の心に響きましたね。

よかったら見てください。映画自体はイマヒトツだけどね！

では、また！  

ロト6が当たる事を夢みる38歳です。

私がよく作るカクテルの中に、「ソルクバーノ」があります。
意味はキューバの太陽

神戸のサウ゛ォイ北野坂の木村さんのオリジナル。

ホワイトラムとグレープフルーツとトニック
今では黄金レシピ！

オリジナルはかなりの殺人カクテルです。ラムがいったいどれだけ入ってるんだ！って感じです。

全国的に有名だけど、たいがいはレシピを間違えてる。
みんな軽すぎなんです！

ラムはたっぷりダブルでグレープフルーツをそね半分くらい、トニックはほんの少し！

グレープフルーツの輪切りでフタしてストローで飲む！

まさに殺人カクテル！

シェイクするなんてもってのほか！ビルドだから出る味です。

みなさんもオリジナル飲んでみてください。他で飲んでたのが違うと思いますよ。

では、また！  

最近、肌荒れが気になる38歳です。

昨日から周年が始まりまして、たくさんコメントも頂きありがたい話です。

お客様にもたくさんお祝いをいただいたのですが、
その中に「感謝状」なるものを頂きました。

写真は携帯で撮ったのでいまいちですが…

アスラン愛好会と言う名前で常連さんの有志からです。

独立して10年、こんな事は初めてです。

今まで、やってこれた事はお客様に感謝しているのに、逆にお客様から感謝状をいただくなんて（涙）

気持ち新に！今日も頑張っていきます。

では、また！  

お客様が撮ってくれた写真を見て、ショックをうけた38歳です。（太って見えたから）

思い起こせは2年前、夢と希望に満ち溢れて北新地にお店を出しました。

周りから色々言われての開店。

1年前、新地の魔物に見入られた感じで風前の燈！

自分を信じ、友人に助けられ、お客様に支えられて無事2周年です。

相方、ヨッシーの頑張りもあり、濁流だった川が治まり初めました。

みなさん本当に感謝です。
11日から3日間はウェルカムシャンパンサービス！バラン21年を1000円で！アスラン名物、ノベルティーくじ！楽しくいきますょう。

では、また！
  

早起きが最近つらい38歳です。

私がお店の帰りに買うもので、一番多いのが水でその次ぎが「ブルガリヤのむヨーグルト」です。

体調がすぐれない時など、飲むと健康的な気がして飲んでます。

LG21も入っているからストレスの多い私にはもってこいだと思ってました。

ところが、よく見るとLB81と買いてある？

何？間違えてた？いったいそいつは何もの？何に効くの？

いやいや完全な思い込みでした。

でも、好んで飲んでます。
では、また！
  

薄いデジカメをポイントで買えて喜んでいる３８歳です。

さてさて、１０年もお店をやってると色んなお客様が来られます。

三宮でお店をやっている時、まだオープンして１年目だったと思います。

１２時をまわった頃でした。

一人の５０代くらいの男性がやってきました。

「マスタービールくれる」

「かしこましました」

「まぁ、マスターも一杯！」

お話を伺うと、同窓会の２次会の場所探しで飲み歩いてらっしゃたみたい。

少し会話したあと、その方がウトウトされていたので

「お客さん、寝たらだめですよ！大丈夫ですか？」

目を覚ましその方が一言

「マスター一曲唄っていいですか？」

いやいや、カラオケないし！酔っ払いすぎたみたい？ここまでなら普通の話

あくる日、１２時をまわった頃

またまた、５０代くらいの一軒さん！

「マスタービールくれる」

「かしこましました」

「まぁ、マスターも一杯！」

何だ？ﾃﾞｼﾞｬﾌﾞか？嫌な予感！

少し会話した後、ウトウト・・・


「お客さん、寝たらだめですよ！大丈夫ですか？」

目を覚ましその方が一言

「マスター一曲唄っていいですか？」

何！どっきり！何！嫌がらせ！

２日続けてはさすがに参ったね！何だかそう言う引きがあった２日間だったんだろうね？

色んなお客様に出会えて楽しいやらストレス溜まるやら恋に落ちるやら！

まだまだありますお客様列伝！

では、また！  

インディアンカレーを週1で食べないと気が済まない38歳です。

4月からシャンパンの移動があった。マムがサントリーからペルノーへ、サントリーにローランペリエが
マムを育てたサントリーは納得いかないらしく、今までのマムが入っていたお店をローランペリエに変える勢い！

それを迎え撃つ事は無理と考えたペルノー！

2日の出荷が明暗を分けた！ローランペリエは在庫切れ！マムは1ケースも出なかったらしい？

おそるべしサントリー！

ちなみににうちも3ケースほど来ました。来週からの周年用ですけどね。

私、シャンパンを飲むのも飲ますのも大好きです。何だか大人な感じするでしょ？

会社変わるのは勝手だけど、無くなるのや入りにくくなるのは勘弁だからね！

では、また！
  

長沢まさみが可愛くてしょうがない、38歳です。

今日、ニュースで休肝日は週3日がいいとやってました。
何だか昨今、酒が悪者の様に扱われて残念です。

確かに飲み過ぎは良くないが、百薬の長ですよ！

最近では、リキュールもコエンザイムだポリフェノールだと健康系もあります。

楽しく、美味しく、お酒飲めば確実に健康ですよね。
「あるある」の件もあるし、テレビの情報に左右されないで！ブランデーも美味しよ！

飲み方、飲ませ方ですね。頑張りましょう！

では、また！
  

マクドが24時間営業になって、本当によかったと思う38歳です。

今日、つらくて大変な決断をさせました。

私は今は北新地でお店をしていますが、それまでは三宮でした。

その店を弟子っ子に譲ったのが3年前。

そんなに売り上げが悪かった訳ではなかったので、何とかやれるだろうと思っていました。

現実はきびしく、本人の努力不足は否めなく！何度かてこ入れをしようとしましたが思う様にいかずでした。

嫁と子供のいる彼に最後通告！

彼の嫁さんからな相談で話合いました。

お店を続けたい彼と現状では無理と考える私、生活するために必要を迫られる嫁さん

考えが甘い彼を説得！私としても7年間頑張って続けたお店を閉める事は断腸の思いです。

しかしながら、決断は必要、夢と現実、守べきもの、過去より未来！

5月末でお店は閉める事になりました。

残念だが、それが現実！

勇気ある決断だと思いたい。

あとは本人次第、後悔先に立たず。努力を怠った事や流された事。しっかり考えてほしい。